当店は名古屋市内で手打ちそば屋を営んでいます。
こちらは当店でご提供し、ご好評をいただいている富山市大沢野産のそば茶です。
無農薬・無化学肥料で作られた高品質な蕎麦を農家さんから直接買い、国内の焙煎工場で香ばしいそば茶に仕上げました。
純国産の安全・安心なそば茶です。
蕎麦には健康に役立つ様々な栄養素が含まれています。そば茶を日常生活に取り入れ、毎日の美容や健康づくりににお役立てください。また、ノンカロリー・ノンカフェインなので妊婦さんやお子さんでも飲むことができます。※蕎麦アレルギーの方はお控えください
●ルチン
そばといえばルチンを思い浮かべる方も多いはず。抗酸化作用や血管強化作用があり、脂肪の吸収を抑えたり、ビタミンCを吸収しやすくします。
●食物繊維
腸内環境を整え、便秘の解消に役立ちます。
●シス・ウンベル酸
シミ・そばかすの原因となるメラニンの生成を抑制してくれます。
●レジスタントプロテイン
脂肪の吸収を抑えます。
●ビタミンB群
疲労回復、皮膚や粘膜の再生、肌荒れ予防に有効です。
●ミネラル
マグネシウムや亜鉛など、ミネラルも豊富です。
〇そば茶は急須ややかんで手軽に淹れることができます。※淹れ方はパッケージに記載
〇そのまま食べてもあられみたいにザクザク香ばしくておいしいですよ！アイスのトッピングなどお菓子作りにもおススメです♪
〇そば茶の茶ガラにはルチンや食物繊維、鉄分などのミネラル成分が含まれています。捨ててしまうのはもったいないのでオイシク食べてしまいましょう！量が少ない時は冷凍してためておくこともできます。
●スープにいれて・・スープやみそ汁の具材にしてもオイシイ！
● ひき肉の代わりに・・食感がまるでひき肉！ベジミートとして麻婆豆腐やカレーなどに
● ご飯に混ぜて・・ご飯の量が減り、そば茶が香ってオイシイ！
●サラダとして・・パスタのようにサラダにのせて食べてもオイシイ！
