和歌山県南高梅のしそ梅になります。
3LサイズのB級品です。
しその葉抜きの内容量800g＋しその量となります。
気持ち梅干し、しその量多めに入れさせて頂いてます(^ー^)
A級品の違う部分は、A級品わ無傷で皮が薄く粒そろいの良い梅干しになります(^o^)/
等級が下がるにつれて、シミや傷、柔らかさが変わってきます！
今回のB級品わ切れ目が入ってる梅干しもあります。
製法わ昔ながらの塩と、しそだけで
加工させて頂いてますので、
味わ変わりません。
長期保存可能です(^ー^)
ご家庭用として食べて頂けると嬉しいです＼(^_^)／
しそは、調味料として使っても美味しいです(^o^)/
赤ジソには天然色素のアントシアニンを含んでいて、梅干に含まれるクエン酸には整腸や食欲増進、殺菌作用、疲労回復などの効果があります
梅おにぎりがおすすめです(^ー^)
免疫力UPにどうぞ＼(^^)／
塩分２０%なので、
食べ過ぎにわ気をつけてください(^o^)/
