濃厚なコクと、余韻の続くほろ苦い甘みはビターチョコを思わせます。ローストナッツやキャラメルのようなフレーバーを感じ、少し冷めてから柔らかな酸味が訪れます。
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1 / 11 〜 1 / 17 までのご注文を
1 / 18 に焙煎。1 / 19 より順次発送致します。
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- 内容 -
コーヒー豆 100g
▶︎深煎り ( フルシティロースト )
クッキーやチョコレート、
ショートケーキなどに良く合います。
ミルクを入れてカフェオレにしても◎。
香り : ●●●●
甘味 : ●●●●●
酸味 : ●●●
苦味 : ●●●
コク : ●●●●
品名 : シグリ農園
生産国 : パプア ニュー ギニア
地域 : ウエストハイランド州 ワギバレー
規格 : AA
標高 : 1,600m
精製 : ウォッシュド、天日乾燥
品種 : アルーシャ、ブルボン、ティピカ
収穫年度 : 2020
焙煎 : MAMANI COFFEE
* 焙煎日より１０日～３週間が飲み頃です。
* 賞味期限について
〈 豆のまま 〉焙煎日より３ヵ月
〈 粉にする 〉焙煎日より２ヵ月
* コーヒーは粉にしてしまうと酸化が始まりすぐに劣化してしまう為、飲む直前に挽くことをおすすめしますが、粉をご希望の方は "粉にする" を選択ください。
*地球環境保護、ならびにお客さまの個人情報保護の観点から納品書の作成はしておりません。ご了承ください。
