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【保存食屋が作る、保存食を使ったお菓子】
レモン好きさーん！
歯ごたえのある自家製レモンピールをベースにした
こんな3種類のレモンクッキーはいかが？
●レモンの爽やかさと抹茶のほろ苦さ…わびさび感じるディアマンクッキー
レモンの酸味を抹茶生地がまろやかに包み込み、和風なクッキーが出来ました。
京都・宇治の上質な抹茶をふんだんに使い、見た目もきれいな若葉色に！
ほんのりした苦味も相まって、大人の雰囲気。
『レモン』ではなく『檸檬』と表記したくなるような、ちょっと背伸びしたクッキーです。
●レモンの甘酸っぱさとほうじ茶の香ばしさが意外すぎるディアマンクッキー
まず、口に入れる前にふわっと湧き上がる芳ばしいほうじ茶の香り！
カリッとかじると、お口の中でほうじ茶とレモンの意外すぎるマッチングが。
甘みも感じるようなほうじ茶の風味がレモンの酸味を引き立てます。
ふつうのレモンクッキーでは物足りない方、この組み合わせはクセになるかも！
●自家製マイヤーレモンピールをしっかり味わうディアマンクッキー
マイヤーレモンピールもね、色々な茶葉と合わせてみたんです。
でもこの子は結構個性強め！
オレンジとレモンの交雑種だけあって、すでに完成されたベストマッチなミックスなんですね。
ならば単体で勝負しても、十分インパクトのあるレモンクッキーになれるはず…！
リズボンレモンでは感じられない特徴的な香りをしっかり楽しんでいただけます。
もちろんクッキー生地自体もおいしくないと。
クッキーの主軸となる原材料には国産小麦とよつ葉バター使用。
バターと小麦の風味をだいじに、アーモンドパウダーでサクホロ食感に。
・ひとつひとつ、ご注文を頂いてから焼き上げています。
・手作業の為、形や焼き色・厚み・ピールの入り具合などが異なる場合がございます。
・中身が割れにくいよう梱包にも細心の注意をはらっておりますが、輸送中に割れてしまうこともあるかもしれません。
ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。
菓子の種類...チョコレート、クッキー、スコーン、ベーグル、シフォンケーキ、マカロン、カステラ
製法・包装...手作り・ハンドメイド、小分け
フレーバー・味...ミカン・オレンジ、その他
■内容量
18枚入
■原材料名
【抹茶レモン】
北海道産薄力粉、リスボンレモンピール(愛知県産リスボンレモン、北海道産ビートグラニュー糖)、よつ葉バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵黄、抹茶、塩
【ほうじ茶レモン】
北海道産薄力粉、リスボンレモンピール(愛知県産リスボンレモン、北海道産ビートグラニュー糖)、よつ葉バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵黄、ほうじ茶、塩
【マイヤーレモン】
北海道産薄力粉、マイヤーレモンピール(愛知県産マイヤーレモン、北海道産ビートグラニュー糖)、よつ葉バター、粉糖、アーモンドパウダー、卵黄、塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ
■賞味期限
製造日より2週間
■保存方法
高温多湿を避け常温で保存
■おもな原産地
日本、アメリカ(アーモンドパウダー)
■食品表示に関するその他
※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。
■発送について下記ページを御覧ください
https://minne.com/items/32199990
