自家焙煎珈琲_モカ・グジ（300g） コーヒー豆
焙煎した翌日には発送致しますので、コーヒー豆のゴールデンタイムを逃すことなく体感頂けます。
普段飲まれるコーヒーとの違いを体感してください。珈琲が好きから大好きに変わります。
＜モカ・グジの特徴＞
フルーティーで酸味があり、甘みとコクのある味わいを持つコーヒーです。
柑橘系の爽やかな酸味、南国フルーツのような甘いコク、そして紅茶を思わせる風味が特徴です。
日中と夜間の寒暖差が大きい地域で生産され、その影響で豆にはしっかりとした糖分が溜まり、ジューシーでミルキーな紅茶のような味わいが生まれます。
このモカは、エチオピアのグジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入されたチェリーから作られています。一般的なシダモG-4は複数の農家やロットから集められた豆で製造されており、より品質が安定しています。
＜そらいろ珈琲について＞
自動車関係の研究開発職の傍ら「年500回以上の焙煎」を行い、独自のノウハウを蓄積しています。
結婚式のプチギフトやオリジナルパッケージの作成も行っていますので、ご希望の方はお気軽に連絡ください。
【特記事項】
「豆」を基本としていますが、「粉」をご希望の方は、購入時に連絡をください。無料で挽かせて頂きます。
※粉は豆と比較して表面積が数十倍に増えて酸化が促進されるため、風味の劣化に繋がりますので、推奨はしていません。
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商品名：Standard（モカ・グジ）
原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
内容量：300g（焙煎後）
焙煎日：本品裏側に記載（注文後に焙煎します）
賞味期限：豆/焙煎後1か月 粉/焙煎後3週間
保存方法：高温/多湿を避け、保存してください
※開封後は密閉容器に移し、お早めにお召し上がりください
製造/販売：そらいろ
食品衛生責任者資格 取得
営業許可 取得
そらいろ公式
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