【塊肉】2kg牛サガリ 大容量の業務サイズ
赤身ステーキ 焼肉送料無料
期間限定で特価品です！！！！！！！
この価格ではあまり出ることはないのでお見逃しなく
大人気の牛サガリです
今回は珍しい塊肉です
焼肉屋さんでも人気の高いサガリ
栄養価も高く赤身好きにはたまりません
メンブレン（膜、筋除去済み）
真ん中に入っている筋は取って煮込み等に。
欧米で丸ごと焼いて食べる料理もあります
色々なお料理もできるので
クッキング好きにはたまりません
牛肉の部位であるサガリは、牛の横隔膜の筋肉にあたる部位のお肉です。牛の横隔膜には2つの部位があり、サガリは腰椎に接する部位の呼称です。横隔膜は内臓の一部であるため、赤身肉のような味わいであるサガリもホルモンの一種となります。
サガリは、牛1頭から1kgほどしか取れない非常に希少な部位です。そのため、スーパーなどで販売されていることはほとんどなく、焼肉店やステーキ店などでも取り扱っている店は多くありません。
商品詳細
牛サガリ グラフフェッドおおよそ２kg前後になります
真空パック
冷凍保存 －18度以下
賞味期限 発送より三カ月
産地 ウルグアイ
