【天然】ヤマザクラ＊スティック10本

能登の山深い、自山の「ヤマザクラ」を1本だけ剪定した時のもの3年ほど乾燥しスティック状にしたものです。

試しにウイスキーやブランデーに入れ半年、試飲すると微かな桜の風味になりました
桜樽仕込み風味をお楽しみください。

「ヤマザクラ」は日本固有の野生種で「ソメイヨシノ」などは人の作った栽培種です。野生種の「ヤマザクラ」は1本1本違う遺伝子を持つので、木によって香りは違いがあります

(実際10本を入れたてが画像3で、一晩で瓶底に沈みます)

※サイズ:長さ8cm前後
　　　　厚み5～10㎜程
(個体差があります。ささくれなどもあり)
※乾燥剤1個入り
※少し焼きをいれると馴染みやすくなり
早く風味がつき、早く琥珀色になるようです
※天然木で無加工ですので、こちら雑貨扱いで発送します。個々で自由にお楽しみください。

その他
貴重な「ミズナラ」もあり
ウイスキーやウォッカ、焼酎にもオススメ
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