生活クラブ 森のコーヒー (粉) ブラジル産 農薬不使用 2個セット

生活クラブ　森のコーヒー180g×2袋です。

賞味期限は
2024.10.06と
2024.12.07です。

宅急便コンパクトにて発送予定です。

粉末タイプなので、これからの季節、コールドブリューコーヒーの作り置きにいかがですか〜(˃̵ᴗ˂̵)


☆コーヒーの森から無農薬栽培でお届け☆
森のコーヒーのふるさとはブラジル・サンパウロ州。コーヒーの木を森のように高く茂らせて地面に日光を届かないようにし、雑草の繁殖をおさえて農薬を使わない栽培を実現させています。収獲は自然落果や木を揺らして落ちた実を集めます。その後、コーヒーの味を損なわぬよう、未熟な豆を取り除きます。そのように選別した豆を日本でミディアムローストに焙煎。コーヒーらしい香りと苦みを味わえます。

☆世界でも類をみない「森のコーヒー」の栽培方法☆
生態系を維持し自然の循環機能を大切にしています
●農薬・化学肥料不使用
●農園内に自然の森を残している
●剪定せず約4mにまで成長した樹木 直射日光や風雨を遮るので地温が上がらず
雑草が生えにくい
地中の微生物が病害虫に強い良質な土壌をつくる

森のコーヒーは収穫後に天日乾燥し、殻をむいた生豆を生産者の日東珈琲株式会社が日本へ運び、焙煎加工を施しています。一般に、コーヒーは大手商社が生産国から豆を輸入し、焙煎加工したものが流通しています。栽培方法や加工方法が明らかなコーヒーを手に入れることは難しいのですが、森のコーヒーはつくる人とつくり方が明らかで、環境にやさしいサステイナブルなコーヒーです。

目覚めの一杯やほっとひと息つきたいときに淹れる、森のコーヒー。ブラジルの森や生産者に想いをはせれば、その香りと味わいが、いっそう愛おしく感じられるかもしれません。

種類···ドリップコーヒー
#オーガニック
#地球にやさしい
#生産者応援
#無農薬