Dovyalis caffra
Kei Apple
南アフリカ原産。
馴染みの薄い果物ですが、最近その価値が認められ、他の地域での栽培が始まっています。
アフリカ原産ながら耐寒性が強く、こちら大阪では庭で冬を乗り切ります。
ウィキペディアによりますと、－6℃の耐寒性があるそうです。
おおむね4年で結実することも魅力です。
果実には酸味と甘みが調和し、生食やジュースなどに利用されます。
国内の栽培でも、そのまま食べてもとても美味しいとの記載が有ります。
雌雄異株のため一本では実が成らず、開花するまでどちらか分かりません。
できるだけ雌木と雄木が揃うよう３本セットにしました。
